Žulové kompozitní dřezy jsou dnes oblíbenou volbou v moderních evropských domácnostech díky své dlouhé životnosti, sofistikovanému vzhledu a široké škále barev. Na rozdíl od tradičního kamene jsou vyrobeny z přibližně 80 % přírodního žulového prachu a 20 % pryskyřice. Tato směs vytváří pevný, neporézní povrch, který je odolný proti poškození a poškrábání.
Každodenní rizika v kuchyni však mohou mít na dřez stále vliv. Tajemstvím udržení dokonalého vzhledu žulového dřezu po mnoho let je vědět, co způsobuje skvrny a jak se jim vyhnout.
Krátká odpověď zní ne, ale pokud se o ně nebudete starat, mohou se zašpinit. Žulové kompozitní dřezy jsou odolnější než keramické nebo přírodní kamenné, protože jsou méně porézní. Dlouhodobé vystavení některým látkám však může zanechat viditelné skvrny, zejména na modelech světlých barev.
Tmavé dřezy (černé, šedé, antracitové): náchylnější k usazování bílého vodního kamene z tvrdé vody.
Světlé dřezy (bílé, béžové, krémové): náchylnější ke vzniku pigmentových skvrn od potravin a nápojů.
Zde jsou nejčastější viníci, se kterými se setkávají majitelé domů v Evropě:
Káva a červené víno
Obsahují přírodní taniny, které působí jako barviva.
Světlé dřezy mohou vykazovat postupné hnědé nebo šedé zabarvení.
U tmavých dřezů se tyto skvrny objevují jen zřídka.
Kari a rajčatové omáčky
Kari obsahuje kurkumu (kurkumin), silné žluté barvivo.
Rajčatová omáčka obsahuje lykopen, červený pigment.
Oba se mohou spojit s pryskyřicí, pokud nejsou umyté.
Pesto a mastná jídla
Pesto kombinuje zelený chlorofylový pigment s olivovým olejem.
Olej vytváří mastný film, který přitahuje nečistoty a matuje povrch.
Ovlivňuje tmavé i světlé žulové dřezy.
Bobule a červená řepa
Borůvky, maliny a řepná šťáva zanechávají na světlých površích tmavé skvrny.
Tvrdá voda a usazeniny železa
Vápník a hořčík vytvářejí na tmavých dřezech vápenaté usazeniny.
Voda bohatá na železo může způsobit červenavé „rezavé“ skvrny.
Okamžité opláchnutí
Po přípravě kávy, vína nebo barevných pokrmů dřez důkladně opláchněte. Rychlá reakce zabrání usazování pigmentů.
Po použití osušte
Otření měkkým hadříkem zabrání vzniku vodních skvrn a usazování vodního kamene.
Používejte jemné čisticí prostředky
Používejte pouze jemné prostředky na nádobí nebo čisticí prostředky s neutrálním pH. Agresivní chemikálie (bělidla, čpavek, čisticí prostředky na odpadní potrubí) mohou poškodit pryskyřici a změnit barvu.
Vyhněte se abrazivním prostředkům
Ocelová vlna, hrubé prášky a tvrdé drátěnky poškrábou povrch a vytvoří místa, kde se může hromadit nečistota.
Opatrně zacházejte s oleji
Potraviny na olejové bázi, jako je pesto, je třeba okamžitě opláchnout. Jednoduchý roztok mycího prostředku na nádobí účinně rozloží olejové zbytky.
I při správné péči se mohou občas objevit skvrny. Zde je návod, jak je bezpečně odstranit:
Vodní kámen: Použijte roztok octa a vody (poté dobře opláchněte).
Na potravinářská barviva: Skvrny lze často odstranit pastou z jedlé sody a vody, kterou jemně naneste měkkým hadříkem.
Na mastné skvrny: Použijte teplou vodu s jemným prostředkem na mytí nádobí, který mastnotu rozloží.
Vyhněte se bělidlům nebo čisticím prostředkům na trouby, protože mohou trvale poškodit povrch.
Prevence skvrn není jen otázkou estetiky, ale také prodlužuje životnost a hygienu vašeho dřezu. Dobře udržovaný žulový kompozitní dřez:
Zachovává si svůj hluboký matný nebo lesklý povrch.
Odolává zabarvení i po letech používání.
Udržuje hygienický povrch s nízkou pórovitostí, který brání růstu bakterií.
Žulové dřezy jsou odolné a stylové investice, ale jejich údržba je nezbytná. Můžete udržet svůj dřez v tak dobrém stavu, jako v den, kdy byl nainstalován, tím, že se vyvarujete agresivních chemikálií, otíráte jej do sucha, abyste zabránili usazování vodního kamene, a rychle opláchnete potravinové barvivo.
